目前日期文章:201012 (10)

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▲皮膚的保樣品林林總總,雖然有些效果,但是都只能做到淺層的保護。...

今天(2010/12/31)下午受邀到台視公司錄影,錄的是一個新的節目「健康俱樂部」。


「歡迎參加健康俱樂部,健康我們幫你顧!」兩位主持人一男一女,一個英俊瀟灑,一個美麗可愛,生動活潑的主持風格,將節目主持得很逗趣。


今天談的是「給我美美臉 抗老大作戰」。這種題目由我來講最合適了,我這把老臉,是各種治療的失敗案例,講我的老臉抗戰血淚史,最具說服力。


皮膚是人體最大的器官,健康和老化最容易從皮膚看出來。


皮膚的保樣品林林總總,雖然有些效果,但是都只能做到淺層的保護。


皮膚老化最大的元凶:日曬!


所以皮膚要抗衰老,一定要記得防曬喔!


淺層的皮膚可以靠上面這些方法來保養。


深層的肌膚,膠原蛋白和玻尿酸會隨著年齡的增加而流失。


這種流失,光靠擦擦抹抹瓶瓶罐罐是沒有辦法改善的。


只有醫療級的玻尿酸、膠原蛋白注射,以及肉毒桿菌注射來減少動態紋才能有效抗老。


總之、美麗和健康的皮膚,還是要從防曬做起。


 


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▲想瘦腿嗎?瘦腿的原理就是盡量不要鍛鍊妳的肌肉,以小腿來說,減少收縮腿肌的活動,才是瘦小腿最好的方法...

昨天和大家談到喝豆漿可以瘦腿,但這個方法只有對青春期以前的美美有效,高中畢業以後的青少女以及輕熟女和熟女可怎麼辦?


如果要瘦腿,那要看是大腿或小腿。


小腿的話,一般而言,肌肉肥大的問題較多。


所以以下幾個方法可以試試,有一點點減少肌肉肥大的效果:


盡量不要訓練妳的小腿:如果妳想瘦小腿,一個根本原則就是盡量不要收縮妳的小腿肌〈醫學名詞是腓腸肌〉。


肌肉的特性是越鍛鍊就越結實,再鍛鍊就變粗壯,所以只要是收縮小腿肌的活動都要盡量避免。


例如跳芭蕾舞就有很多墊腳尖的動作,對於想瘦腿的人是很不利的。


其他像是騎腳踏車、爬樓梯、上坡路等,都要減少。


減少穿高跟鞋的時間:穿高跟鞋的時候小腿肌肉是處在收縮變短的狀態,穿久了小腿真的會變粗。


如果因為工作的關係不得不穿的話,回家後也應該讓小腿多休息。


沒事盡量抬高小腿:在辦公室坐著的時候,情況允許的話,可以將整條腿放在椅子上,減少下肢的壓力。需要久站的人,穿小腿彈性襪會有一些幫助。


下次再跟大家談談瘦大腿的方法。


 

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▲豆漿中的大豆異黃酮是一種天然雌激素,多喝不但可以瘦腿,避免長成蘿蔔腿,對於胸部發育也有幫助喔...

我常常在電視上說,這個方法沒有用!那個方法沒有效!


有一次去麻辣天后宮錄影,主持人利晶就笑我說:「邱醫師,你再說下去就百業蕭條了!」


我想想,也對厚!說不定在不知不覺中得罪了很多人了還不知道。


真是抱歉,我不是故意的。


可是我想想,節目收視率固然重要,但是給大家正確的醫學常識也很重要啊!


還是應該要說,不過可能要委婉一點吧。


其實大家都很想聽聽,有沒有什麼可以在家DIY的方法,總不能一有問題就要找醫生。


也對啦,那麼邱醫師就來給大家收集一些,按照醫學原理來看可能有效的方法。


首先來談瘦腿,瘦腿可以分成兩個階段。


今天先談第一個階段:青春期前


多喝豆漿,可以瘦腿


原理:男性賀爾蒙會促進肌肉的發育,所以,發育中的小女孩,如果想擁有志玲姐姐的美腿,要記得多喝豆漿喔!


豆漿中的大豆異黃酮是一種天然雌激素,多喝不但可以瘦腿,避免長成蘿蔔腿,對於胸部發育也有幫助喔!


如果你已經上大學,或是已經是熟齡女孩了,那麼邱醫師只好跟妳說聲抱歉,這個方法對妳沒有效,不過,還是可以多喝啦,至少將來可以預防骨質疏鬆症。



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▲運動可以讓肌肉變結實,但是要瘦腿,一定要先減肥,加上醫療級的幫助才可能實現。

上個星期參加「健康年代」錄影,節目內容是談論國外的一則報導。


有人每天吃20個馬鈴薯,居然也能減肥。太誇張了吧。


我身旁的營養學博士算了算,一天居然吃了4100卡的熱量。


我開玩笑的說,這個人一定有病,例如甲狀腺功能亢進...等問題。


或者本來吃進來的熱量比這個還多,現在減少到4100卡,才可能變瘦。


但是,他一定是每天從事高強度的運動,才有可能消耗掉這些熱量。


節目的最後,則是請一位健身老師教大家如何用彈力帶減肥。


瘦腿的運動,瘦手臂的運動,瘦腰的運動。


我沒有發表意見,因為看過我寫的文章的人都知道,者這種運動可以練肌肉,讓肌肉緊實、結實,但是如果你不減少熱量,是不可能瘦的。


就算瘦,也瘦不到你要瘦的地方,例如瘦腿、瘦手臂...等。


以後有機會再和大家聊一聊。


 


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▲把握分鍋分油和先菜先肉兩個原則,一週吃一到兩次的麻辣鍋就不必擔心發胖了!

麻辣鍋為什麼熱量這麼高?


其實麻辣鍋的熱量主要來自三個地方:


 一、鍋底的辣油和麻油。這些油脂的熱量是澱粉和蛋白質的兩倍。吃麻辣鍋的時候,食物會吸收這些油,跟著一起下肚。


  1. 二、加工食物:丸子、餃子等食物,雖然一般的鍋也有這些食物,但是在吃又辣又麻的食物時,因為口味重,胃口會特別好,很容易吃過多。

三、油炸類食物:油條、王子麵、炸芋泥、炸雞塊等食物,除了本身的熱量外,還會加上炸油的熱量。


這三個因素加在一起,成就了麻辣鍋的熱量傳奇。


所以,邱醫師建議,冬天愛吃麻辣鍋的朋友,把握下面兩個原則:


一、分鍋分油原則:如果可能的話叫鴛鴦鍋,把容易吸油的豆腐、豆皮、青菜等食材,用另外一鍋煮,以免吃進過多油脂。辣鍋裡的食物,在放進嘴裡吃進肚子以前,先將食物用另外一鍋的湯過一下,減少油量。


二、先菜先肉原則:先煮青菜和肉片吃,最後才吃加工食材和油炸類。


把握上面兩個原則,麻辣鍋的熱量至少可以減少300卡,這樣一來,這300卡的熱量可以分到其他餐吃。一週吃一兩次麻辣鍋,當然就不必擔心發胖了!


 


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▲正常人一天需要的總熱量大約是2100卡左右,但是你想減肥的話,光一個麻辣鍋就會讓妳破功!

 


昨天〈2010/12/10,星期一〉應邀到「麻辣天后宮」錄影,和大家談談冬天如何防止肥胖。


原本約好錄影時間是晚上9點鐘,但是前一集耽誤一點時間,所以這一集真正開始要錄的時候已經接近十點了。


這一集的主題是:「女明星冬天吃麻辣鍋不胖的秘密」!


一人份的麻辣鍋的熱量有多高?


答案是:1800卡


1800卡高嗎?


正常人一天需要的總熱量大約是2100卡左右,只要你整天吃下來的熱量超過這個數字,多餘的熱量就會讓你發胖。


而想減肥的人,一天的總熱量應該限制在1200卡到1600卡之間。


也就是說,如果你想減肥,光一個麻辣鍋就會讓妳破功!


可怕吧!


當天錄完影已經接近半夜12點了。


請緊密追蹤本條粉絲專欄,邱醫師接下來會跟大家分析如何吃麻辣鍋不擔心發胖!
 



 


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體脂肪移隆乳 成功案例〈產後萎縮型〉

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圖片來源:蘋果日報〈若有侵權請告知,會立刻移除〉


今天在報紙上讀到一則報導:「打肉毒桿菌 肌肉恐變肥肉」。


文章內容引用加拿大的研究,「在兔子身上打肉毒桿菌,實驗結果,發現六個月後肌肉流失變成脂肪...」。


聽起來真恐怖,肌肉變成脂肪,如果是打在臉上,那豈不是瘦臉反而變成肥臉?


我在電視上談減肥的時候,有一些專家也會說:要小心,減肥方法不正確的話肌肉會變成脂肪...


肌肉到底會不會變成脂肪?很多人都不清楚。


其實,肌肉就是肌肉,脂肪就是脂肪,肌肉不會變成脂肪,脂肪也不會變成肌肉,請大家安心。


那麼,為什麼人一旦年紀大了,以前的肌肉好像都變得鬆鬆垮垮,皮下脂肪增加很多,肌肉好像都不見了?難道不是肌肉變成脂肪嗎?


回答這個問題,請大家要先了解幾個正確的生理學知識:


一、肌肉的構造基本單位是肌纖維〈肌細胞〉,裡面是收縮代白質。肌細胞可以代謝葡萄糖、胺基酸和脂肪酸。


二、肌肉的特性是經常收縮會變肥厚,長期不用就會萎縮〈蛋白質流失〉


三、脂肪細胞是貯存能量的細胞,細胞中有一個巨大的脂肪球,裡面是液狀的三酸甘油脂。


接下來,我們來看打了肉毒桿菌後,產生甚麼變化:


一、肉毒桿菌阻斷了神經末梢對肌肉的刺激,讓肌肉無法收縮。


二、肌肉長期無法收縮,就會漸漸萎縮〈前面已提過〉。


三、肌肉可以代謝很多熱量,萎縮的肌肉無法代謝這些熱量,如果進來身體的熱量維持不變,這些熱量就會被貯存起來,貯存的方式主要是肝糖和三酸甘油脂。


所以,很多人年紀增加後,因為運動量減少,肌肉慢慢縮小,代謝變差。飲食的熱量無法代謝,堆積在肌肉外面的脂肪層,脂肪層變厚,讓你誤以為肌肉變成脂肪。越來越胖,並不是肌肉變成脂肪。


臨床醫學上肌肉要變成脂肪,只有一種狀況:


肌細胞因為某種疾病而發炎,吞噬細胞將肌肉組織破壞吞吃掉,發炎後纖維化,脂肪堆積進來。例如下圖的肌萎縮症。正常人是不會產生這種變化的。



回到本文的主題,打肉毒桿菌到底會不會讓肌肉變成脂肪?


我的答案是不會!別擔心。加拿大的實驗結果可能是因為以人用的肉毒桿菌來打兔子,對兔子來說是相當大量的肉毒桿菌。打了以後大量的肌肉萎縮,兔子的餵食量並沒有減少,原本的熱量對這些兔子來說變成過多的熱量,漸漸以脂肪的形式堆積在肌肉附近,才會造成那種結果。


一般醫美施打的肉毒桿菌都是在小部位進行,減少的肌肉代謝量微乎其微〈人體主要依靠大塊肌肉的代謝例如大腿肌背肌腹肌等〉,所以不必擔心「變成脂肪」!


 


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