必瘦必美的部落格

邱正宏醫師2010年9月接受Care雜誌專訪：

如何喝水才能正確減肥            文／張書璇

坊間流行的減肥方法林林總總，但常常有些減肥的負面新聞，經由媒體報導出來，例如有些人吃來路不明的減肥藥，卻沒發現其中含有安非他命，會導致精神狀況不太穩定；另外有些人想要在短時間內快速減肥，就會想到去做抽脂，卻不考慮只要是動手術，就會有麻醉的風險存在，而且傳統的抽脂法大量抽脂容易造成身體水分及血液流失，引發休克風險。所以胖哥胖妹們為了身上的肥肉斤斤計較之外，還要苦苦思量，慎選安全又對的減肥方式。目前坊間出現一種喝水減肥的方法，開始受到注意，究竟水要如何喝，才能減去身上糾纏不休的肥肉呢？

抱持正確心態來減肥

首先，胖哥胖妹們對於減肥，就要確立正確的心態，景升聯合診所的院長邱正宏面對上門來的減肥者，都會送給他們一句順口溜，那就是「搖頭閉嘴站起來，決心和胖說拜拜；少吃多動不熬夜，健康自信人人愛。」只要減肥者的心堅定，拒絕固定三餐之外零食的誘惑，就己經邁向正確減肥的第一步。

至於「喝水能不能減肥？」這個話題，坊間的傳言是：人體的新陳代謝會消耗熱量，產生水分。倘若一天攝取超過五千CC的水分，一定可比正常人多消耗一倍以上的熱量；而且喝水的飽足感也會影響正常的食量，佔據了胃內的空間，自然而然會吃得比較少。但邱院長表示，人體除了正常蔬菜、水果的攝取之外，其實人體一天內所需要的水份，需要二千到二千五百CC，但喝白開水的量，只要每天到達一千到一千五百CC即可，因為曾經有人每天喝三千五百CC的水，連續喝兩個星期，竟然發生癲癇狀況，也就是水中毒（低血納）的現象。

水中毒是指長期喝過量的水或短時間內大量喝水，身體必須藉著尿液將多餘的水分排出，排出的水分中含有重要的電解質，倘若持續時間太久，體內以鈉為主的電解質就會受到稀釋。正常的血中鈉離子濃度為135～145mEq/L，當低於這個程度時，初期會出現虛弱無力、心跳加快、黏膜乾燥、皮膚失去彈性等症狀，一旦血鈉低於120mEq/L的嚴重狀況時，就會造成腦壓上升導致昏迷或是身體麻痺、癲癇、若不及時矯治，死亡率甚至高達五成以上，因此低血鈉是一個不容輕視的問題。

喝水最好看時機

究竟如何喝水才能減肥減得安全？減得健康？邱院長認為，其實喝水喝得夠不夠，可以觀察尿液，用尿量的多少及尿顏色的深淺就可以看出喝水量，此外喝水的時機，最好安排在餐前，三餐飯前空肚喝個五百CC，因為「灌水』把胃撐大理論上可以暫時產生飽足感，用來減少食物的攝取量，「灌水』和有些人餐前喝湯的理論是相同的，但湯品的選擇上，最好是低熱量的湯，而不是經過勾芡高熱量的湯。

另外邱院長認為飢餓感的產生並非僅僅來自胃部，血糖濃度的高低以及視覺和嗅覺的刺激也佔了很大的因素。所以光靠喝水很難達到減肥的目的，除了選擇正確的時機及喝無污染、乾淨的純水之外，要正常的運動及做好飲食控制，才是找到對的方法來減肥，而且利用持續、堅定的減肥意念來控制體重，也可達到事倍功半的效果喔！