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昨天〈2010/12/10,星期一〉應邀到「麻辣天后宮」錄影,和大家談談冬天如何防止肥胖。 原本約好錄影時間是晚上9點鐘,但是前一集耽誤一點時間,所以這一集真正開始要錄的時候已經接近十點了。 這一集的主題是:「女明星冬天吃麻辣鍋不胖的秘密」! 一人份的麻辣鍋的熱量有多高? 答案是:1800卡 1800卡高嗎? 正常人一天需要的總熱量大約是2100卡左右,只要你整天吃下來的熱量超過這個數字,多餘的熱量就會讓你發胖。 而想減肥的人,一天的總熱量應該限制在1200卡到1600卡之間。 也就是說,如果你想減肥,光一個麻辣鍋就會讓妳破功! 可怕吧! 當天錄完影已經接近半夜12點了。 請緊密追蹤本條粉絲專欄,邱醫師接下來會跟大家分析如何吃麻辣鍋不擔心發胖!
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圖片來源:蘋果日報〈若有侵權請告知,會立刻移除〉
今天在報紙上讀到一則報導:「打肉毒桿菌 肌肉恐變肥肉」。
文章內容引用加拿大的研究,「在兔子身上打肉毒桿菌,實驗結果,發現六個月後肌肉流失變成脂肪...」。
聽起來真恐怖,肌肉變成脂肪,如果是打在臉上,那豈不是瘦臉反而變成肥臉?
我在電視上談減肥的時候,有一些專家也會說:要小心,減肥方法不正確的話肌肉會變成脂肪...
肌肉到底會不會變成脂肪?很多人都不清楚。
其實,肌肉就是肌肉,脂肪就是脂肪,肌肉不會變成脂肪,脂肪也不會變成肌肉,請大家安心。
那麼,為什麼人一旦年紀大了,以前的肌肉好像都變得鬆鬆垮垮,皮下脂肪增加很多,肌肉好像都不見了?難道不是肌肉變成脂肪嗎?
回答這個問題,請大家要先了解幾個正確的生理學知識:
一、肌肉的構造基本單位是肌纖維〈肌細胞〉,裡面是收縮代白質。肌細胞可以代謝葡萄糖、胺基酸和脂肪酸。
二、肌肉的特性是經常收縮會變肥厚,長期不用就會萎縮〈蛋白質流失〉
三、脂肪細胞是貯存能量的細胞,細胞中有一個巨大的脂肪球,裡面是液狀的三酸甘油脂。
接下來,我們來看打了肉毒桿菌後,產生甚麼變化:
一、肉毒桿菌阻斷了神經末梢對肌肉的刺激,讓肌肉無法收縮。
二、肌肉長期無法收縮,就會漸漸萎縮〈前面已提過〉。
三、肌肉可以代謝很多熱量,萎縮的肌肉無法代謝這些熱量,如果進來身體的熱量維持不變,這些熱量就會被貯存起來,貯存的方式主要是肝糖和三酸甘油脂。
所以,很多人年紀增加後,因為運動量減少,肌肉慢慢縮小,代謝變差。飲食的熱量無法代謝,堆積在肌肉外面的脂肪層,脂肪層變厚,讓你誤以為肌肉變成脂肪。越來越胖,並不是肌肉變成脂肪。
臨床醫學上肌肉要變成脂肪,只有一種狀況:
肌細胞因為某種疾病而發炎,吞噬細胞將肌肉組織破壞吞吃掉,發炎後纖維化,脂肪堆積進來。例如下圖的肌萎縮症。正常人是不會產生這種變化的。
回到本文的主題,打肉毒桿菌到底會不會讓肌肉變成脂肪?
我的答案是不會!別擔心。加拿大的實驗結果可能是因為以人用的肉毒桿菌來打兔子,對兔子來說是相當大量的肉毒桿菌。打了以後大量的肌肉萎縮,兔子的餵食量並沒有減少,原本的熱量對這些兔子來說變成過多的熱量,漸漸以脂肪的形式堆積在肌肉附近,才會造成那種結果。
一般醫美施打的肉毒桿菌都是在小部位進行,減少的肌肉代謝量微乎其微〈人體主要依靠大塊肌肉的代謝例如大腿肌背肌腹肌等〉,所以不必擔心「變成脂肪」!
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連勝文臉部遭到槍彈射穿,被送進台大醫院急救,
各位網友知道台大醫院是甚麼科的醫師幫他開刀的嗎?
整形外科?
腦神經外科?
都不是,
台大醫院是由
耳鼻喉科醫師幫他開刀的!
主刀的劉嘉銘是
台大醫院鼻科主任醫師,
為什麼?
因為頭頸部的外科手術在醫院裡,
都是由耳鼻喉科醫師開的。
如果牽涉到腦內,就會同神經內科,
如果牽涉到補皮,就會同整形外科。
台大醫院在連勝文被送進醫院那晚上,
派出來的發言人
「譚慶鼎」醫師〈聽起來好像男醫師,其實她是女醫師〉
也是耳鼻喉科醫師。
所以,
大家不要再誤以為
「耳鼻喉科醫師是看感冒的醫師」,
錯了!
看感冒對耳鼻喉科醫師而言是大材小用。
全世界的耳鼻喉科醫師都很會開刀,
不管大刀小刀,
美國執行抽脂最多的醫師有三個:
整形外科、耳鼻喉科、皮膚外科。
而鼻整形手術和臉部拉皮手術,
絕大多數是由耳鼻喉科醫師進行的。
最近幾天看到電視新聞採訪醫師的意見,
找的都是整形外科醫師,
似乎以為連勝文的臉應該是整形外科動的手術,
可見連新聞記者都不知道事實的真相。
有待加強。
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