網路上有一種說法,宣稱減肥應該多喝水,理論根據是說多喝水可以促進新陳代謝,肥胖的人通常新陳代謝都不好,所以應該多喝水才能有效減肥。這種說法究竟正不正確呢?

首先來看,正常人一天到底需要多少水分?其實這要看你的工作型態、體重、年齡和性別,不能一概而論。你想想,即使年齡性別體重都相同,在烈日下揮汗工作的工人與整天在辦公室吹冷氣的上班族,一天需要的水分會一樣嗎?當然不一樣。不但不一樣,差異還非常大!

一般而言,正常成年人一天需要的水分大約是2500毫升,但是回到剛剛的話題,還是要看你的生活型態而定,不能太僵化。所以這裡就有一個難處,到底你需要喝多少水呢?

我建議各位從尿尿的情況來判斷:喝水量足夠的時候,尿液應該是清澈微黃,沒有很重的腥味才對。如果你發現自己的尿液很濃很腥,尿騷味很重,這時通常表示你的喝水量不夠了,應該盡快補充水分。

其次,減肥的朋友,要喝多少水才夠?減肥就是要燃燒身上多餘的脂肪,而脂肪的成分是三酸甘油脂,分解後會變成脂肪酸和甘油,甘油進入肝臟中代謝,脂肪酸燃燒後會產生二氧化碳和水分。脂肪酸代謝增加,排出的水分也跟著增加。因為排出的水分〈尿液〉增加了,所以一般會建議大家多喝水。

但是這個水分增加,是減肥的「結果」,而不是減肥的「起因」,現在網路上卻產生「喝水可以增加代謝幫助減肥」的迷思,完全是倒因為果了。

一個人的代謝快慢和喝水多不多是沒有關係的,在影響人體代謝的因素當中有體溫、性別、年齡、氣候、情緒、身體組成、賀爾蒙…等等,就是沒有喝水多少這一項。

減肥的朋友,多喝水有益健康,但也不是喝越多越好,特別是千萬不要誤以為多喝水可以促進新陳代謝,因為喝水太多可是會中毒的!

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